Parfémy můžeme rozdělit do několika skupin. V každé z nich se budou nacházet ty, které mají podobný charakter, tedy podobné složení vonných esencí.
U dámských parfémů jsou to nejčastěji tyto druhy:
• Květinové
Květinové vůně tvoří největší a zároveň nejoblíbenější skupinu parfémů. Hlavní složky kompozice samozřejmě tvoří květinové esence. V této kategorii se dále nacházejí podskupiny vůní, jako květinové aldehydové, květinové ovocné, květinové sladké, květinové svěží či květinové zelené.
• OrientálníTady se jedná o těžší, smyslné vůně. Nejčastějšími složkami jsou ambra, kadidlo, vanilka a různé druhy koření. Mezi podskupiny orientálních vůní patří orientální ambrové (a vanilkou, vzácným dřevem) či orientální kořeněné (velice gurmánské vůně).
• Chyprové
Tyto vůně obsahují větvičník, nebo jeho průmyslové náhražky bergamot a pačuli. Jsou to sušší dřevité a elegantní parfémy. Mají také různé příměsi, takže pak mluvíme o vůních chyprových květinových, chyprových ovocných či chyprových svěžích.